中新网安徽新闻5月22日电(通讯员 江伟民)连日来，歙县徽城镇就田村多家茶叶生产厂家，正在紧张有序地窨制花茶，以满足市场需求。
徽城镇就田村是歙县珠兰花的主要生产基地之一，窨制花茶已有300多年历史，清乾隆《内务府奏销档》将其窨制的珠兰花茶列为贡茶。2023年10月，歙县珠兰花茶获批国家地理标志保护产品。
歙县珠兰花茶，是以当地盛产的黄山毛峰、老竹大方、街源烘青等名优绿茶制成茶坯，配以珠兰鲜花，通过特定窨花工艺精制而成，香气浓而不烈、清而不淡，滋味鲜醇甘爽，花香茶香相得益彰，为广大消费者所青睐。
珠兰花茶县级非遗传承人方晓彬介绍，全国各地的茶商会把茶叶运到就田村来进行花茶窨制，有福建的普洱、贵州的银针、六安的瓜片以及云南的红茶。
近年来，花茶市场十分红火，作为原材料的珠兰花需求量急增，徽城镇人民政府拟通过政策奖补，引导农户走产业化种植之路，满足市场需求。
