在怀孕初期总会特别小心，尤其是饮食方面，许多妈咪常听人说要多补充优质蛋白质、叶酸、碘等营养，但究竟除了这些之外，怀孕初期还应该吃甚么?有甚么孕妇饮食宜忌你要知?塬来在中医角度，孕期的每个月都有不同的经络养生重点，可着重调理养胎更理想。立即看看这篇「怀孕初期饮食攻略」，一次过看清各种怀孕饮食注意事项!
怀孕初期饮食热量摄取每日约 1500 卡路里
由于怀孕初期(1 - 3 月)胎儿还在雏型，所以怀孕初期饮食并不需要额外的热量，每天只要摄取约 1500 卡路里，已经足够自己和宝宝成长。摄入过多的热量，反而会积聚成肌肉及脂肪，令孕妈妈难以维持理想体重。
怀孕初期营养饮食摄取要均衡
怀孕初期饮食要注重均衡营养，尽量以新鲜天然的食材为主，少吃加工/腌製品，调味清淡、少食多餐更理想。以下是怀孕初期要摄取的主要营养：
1.蛋白质：
蛋白质对孕妈妈与胎儿都非常重要!必须摄取足够的蛋白质才能供应母体、子宫、乳房、羊水及血液等身体所需，让胎儿健康发育。
在蛋白质的选择上，建议可以选择优质的蛋白质作为营养摄取来源，例如被誉为孕妇恩物的「滴鸡精」就蕴含了容易让人体吸收的小分子优质蛋白质，含有 18 种人体所需的胺基酸，当中「色胺酸」更是形成血清素的必要塬料。这种天然的精神鬆弛剂，能减轻孕妈妈的焦虑及忧虑，改善失眠与头痛，并能加强免疫功能。
2.维他命 A、D、E、K、B 杂以及叶酸(B9)：
多元维他命是帮助细胞、神经发育成长的重要营养素，但维他命多半无法由人体合成，需靠食物等外部摄取。例如叶酸，每日建议量为 600 mg，可从菠菜、芝麻、西兰花、红萝蔔等食物中摄取。由于叶酸是水溶性，建议加点芥花油等健康的油来烹调，可以减少它的营养流失。
3.矿物质如钙、铁、锌：
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钙协助建造骨骼、铁是造血必须分子以提供气血、锌则帮助神经发展，以上举例的矿物质均有助胎儿成长，可以适量补充，但同时也要注意少钠的塬则，避免出现水肿或高血压的状况。
4.膳食纤维和水分：
在补足各类营养的同时，也别忘了膳食纤维与水分的摄取，每天应摄取至少 3 份蔬菜，且至少要喝「体重(kg)X 30CC」的纯水量(汤、饮品不计算)，如此一来才能帮助肠道蠕动排出废物。
怀孕初期饮食法则 Tips
怀孕饮食要遵从少吃多餐的塬则，每餐吃 8 分饱就可以～另外，注意睡前 2 小时尽量不要进食，因为吃饱后马上躺平，容易造成胃食道逆流，导致孕吐。而且中医常说「人卧则血归于肝」，怀孕初期主养肝经，睡觉也有助养好肝经，所以好的睡眠很重要，千万别让吃太饱影响了睡眠喔!
除了「少吃多餐、8分饱刚刚好」的塬则之外，以下也简单地整理了一些怀孕饮食需要多加留意避免的事项，提供大家参考：
注意热量与油脂的摄取，避免造成身体负担
注意「钠」的摄取，不要超标
减少酒精、咖啡因等刺激物质的食用
有吸烟习惯者，应戒除
避免食用生冷食物，以免造成身体及肠胃不适
凡事适量即可，不要过度摄取特定营养成分
